medieval

Briare

Briare, canal, château, médiéval, Trousse Barrière

Par Jolad

Nous présenterons "Voyage en Bourgogne médiévale" au château de Trousse Barrière du 12 au 27 janvier 2019 Nous serons présentes les samedi et dimanche 19 et 20 janvier. Quelques petits ouvrages utiles, créés spécialement pour cette occasion, seront à...

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Pâtisserie médiévale: les gâteaux de la joie d'Hildegarde von Bingen

Bingen, gâteaux, Hildegarde, joie, médiéval, pâtisserie

Par Jolad

Petit clin d'œil médiéval, la recette des gâteaux de la joie d'Hildegarde von Bingen. ******************************* Pour une vingtaine de biscuits: 250g de farine d'épeautre, 2 jaunes d'œufs, 90g de beurre salé, 70g de sucre roux, 35g de miel, 6g de...

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